日前，《安徽省林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2025—2030年）》（以下簡稱《行動方案》）出臺，明確提出到2030年全省林下經(jīng)濟利用林地面積將超1500萬畝，總產(chǎn)值突破1000億元。
林下經(jīng)濟，主要是指以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托而發(fā)展起來的林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、采集業(yè)和森林旅游業(yè)。我省地跨長江、淮河、新安江三大流域，擁有皖南、皖西兩大重點林區(qū)，森林覆蓋率28.06%，林地面積6137萬畝，占全省國土面積29.2%，發(fā)展林下經(jīng)濟大有可為。
不爭田、不爭地
近日，位于池州市青陽縣的南陽林場黃精種植基地里，黃精在茂密的樹林下茁壯成長。
“黃精喜陰，這里山高林密，氣候濕潤，適合種植黃精，目前林場已種植黃精2700畝。”南陽林場場長吳豐軍說。
“北有長白人參，南有九華黃精”。?近年來，池州市青陽縣把九華黃精作為農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)和“一縣一業(yè)”主導產(chǎn)業(yè)，通過規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、融合化發(fā)展，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，昔日不起眼的小黃精在這里已茁壯成長為年產(chǎn)值超20億元的特色產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，南陽林場與青陽縣鄉(xiāng)村振興投資集團合作，由縣鄉(xiāng)投集團負責資金保障和經(jīng)營管理，利用現(xiàn)代科技手段優(yōu)化種植方法，提升黃精的產(chǎn)量和質(zhì)量。
“不與糧爭田，不與林爭地，林下種植黃精不僅我們種植主體企業(yè)有收獲、合作方有收益、務工農(nóng)民有收入，而且林業(yè)生態(tài)效益更可觀，是一項短期、中期、長期效益兼顧的好產(chǎn)業(yè)。”青陽縣鄉(xiāng)投集團有關(guān)負責人表示，將聯(lián)合南陽、酉華兩個國有林場，打造萬畝標準化九華黃精林下種植基地。
十年樹木是林業(yè)生產(chǎn)的基本特征。相對漫長的林木生產(chǎn)周期，對林業(yè)發(fā)展以及農(nóng)民發(fā)家致富是一個重要的制約。只有讓林地早點下“金蛋”，才能更好地促進林業(yè)生態(tài)建設及產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在興林中富民，在富民中興林。
林下經(jīng)濟具有投入少、見效快、易操作、潛力大等特點。發(fā)展林下經(jīng)濟，對縮短林業(yè)經(jīng)濟周期、增加林業(yè)附加值、促進林業(yè)可持續(xù)發(fā)展、促進農(nóng)民增收具有重要意義。
“《行動方案》找準林下經(jīng)濟發(fā)展新空間，支持利用森林資源發(fā)展林下經(jīng)濟，探索林下空間經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)及登記試點，挖掘更多、更優(yōu)質(zhì)‘林下生金’空間。有力發(fā)揮國有林場和國家儲備林的林下經(jīng)濟‘新戰(zhàn)場’作用，帶動適度規(guī)模經(jīng)營，打破‘小而散’的發(fā)展瓶頸。”省林業(yè)局有關(guān)負責人表示。
立體產(chǎn)業(yè)新模式
在安慶市宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)龍華村匯龍獼猴桃采摘園內(nèi)，果樹林下雞鴨穿梭覓食，枝頭綴滿果實，一派“樹上果實甜，林下雞鴨歡”的豐收景象。
園區(qū)構(gòu)建了“果林+家禽+農(nóng)旅”立體產(chǎn)業(yè)模式，園內(nèi)種植的百畝獼猴桃為林下散養(yǎng)雞鴨提供天然遮陰，林間昆蟲、雜草成為禽畜的天然飼料。
“林下生態(tài)養(yǎng)殖家禽味道鮮美、營養(yǎng)價值高，每只成品雞售價50元至100元，受到市場和消費者青睞。另外，我們利用雞糞、果枝等農(nóng)業(yè)廢棄物制成有機肥還田。”園區(qū)負責人方君介紹，通過這種循環(huán)模式，園區(qū)每年減少飼料成本2萬元，生產(chǎn)有機肥10余噸，實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏。
依托林下養(yǎng)殖特色，園區(qū)打造出集采摘體驗、農(nóng)家美食、科普研學于一體的農(nóng)旅綜合體。每逢周末，親子家庭絡繹不絕，孩子們在林間撿拾生態(tài)雞蛋，參與家禽喂養(yǎng)，獼猴桃豐收季可以體驗采摘樂趣，還能品嘗“農(nóng)家土灶雞”。
這也是當?shù)靥剿鳌吧?”的林下經(jīng)濟發(fā)展路徑的縮影：依托森林資源，發(fā)展林菌、林藥、林禽、林果、林茶等產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建森林生態(tài)養(yǎng)殖、立體種植、休閑采摘等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。截至目前，宜秀區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展面積達1.8萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值突破3億元。
圍繞“向林下要效益”，我省在《行動方案》中聚焦森林食品、林下中藥材、森林康養(yǎng)三大特色產(chǎn)業(yè)，打造多元發(fā)展引擎。充分挖掘林菌、林果、林菜、林茶、林油等潛力，優(yōu)先支持林下種植竹蓀、羊肚菌、香菇、木耳等高附加值食用菌，因地制宜建設一批規(guī)模化特色基地。科學引導發(fā)展林禽、林畜、林蜂等林下養(yǎng)殖業(yè)，有序發(fā)展林下采集加工業(yè)。支持林下經(jīng)濟經(jīng)營主體發(fā)展精深加工，開發(fā)休閑食品、保健食品等。
省林業(yè)局有關(guān)負責人表示，這些新部署旨在創(chuàng)新打造林業(yè)立體產(chǎn)業(yè)新模式，深入踐行“大食物觀”，著力構(gòu)建“林上采、林下種、林中養(yǎng)、林間游”立體發(fā)展模式，強化空間立體多元化經(jīng)營，促進林下經(jīng)濟一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，推動實現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的有機統(tǒng)一。
離不開科技創(chuàng)新
在安徽云樂靈芝有限公司的實驗室里，公司負責人周俊和團隊一起仔細觀察著顯微鏡下靈芝孢子粉破壁前后的形態(tài)變化。
該公司是國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)，自落戶旌德縣云樂鎮(zhèn)以來，已建成4005畝深山森林靈芝基地，去年公司實現(xiàn)產(chǎn)值4000余萬元，先后榮獲“國家林下經(jīng)濟示范基地”“十大皖藥首批靈芝產(chǎn)業(yè)示范基地”稱號。
目前，該公司與安徽中醫(yī)藥大學、中國科學院微生物研究所等多家高校科研院所在人才培養(yǎng)、產(chǎn)學研等方面開展合作。編制《靈芝栽培技術(shù)規(guī)程》《靈芝加工采收技術(shù)規(guī)范》2個省級標準，建成菌種供應、技術(shù)指導、質(zhì)量檢測全覆蓋的靈芝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。
“經(jīng)過前期的研發(fā)、深加工以及質(zhì)量分析，公司目前已經(jīng)開發(fā)了高含量靈芝孢子粉等五大食品級的靈芝產(chǎn)品，同時也將靈芝產(chǎn)品延伸到保健食品和藥品的方向，極大提高了林下產(chǎn)品的經(jīng)濟附加值。”周俊介紹。
旌德縣地處皖南山區(qū)，森林覆蓋率69.2%，素有“中國靈芝之鄉(xiāng)”之稱。目前，旌德縣有靈芝種植基地8000余畝，林下靈芝種植年產(chǎn)值超5億元。
為提高靈芝有效成分含量，旌德縣推廣仿野生椴木栽培技術(shù)，開展標準化種植。推動建成靈芝物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)，通過溫濕度智能調(diào)控、病蟲害AI識別等技術(shù)，畝均產(chǎn)量提升30%，藥效成分穩(wěn)定性超過95%。圍繞推進品牌建設，旌德縣與南京同仁堂等知名企業(yè)合作，開發(fā)破壁孢子粉、靈芝孢子油、靈芝酒等11大類110種產(chǎn)品。
如何持續(xù)培育壯大經(jīng)營主體？《行動方案》提出重點引進培育一批中藥材、食用菌種植和精深加工及森林康養(yǎng)等領(lǐng)域龍頭企業(yè)。推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等模式，培育壯大家庭林場、林業(yè)專業(yè)合作社、股份合作林場等新型經(jīng)營主體，培育一批懂林業(yè)、懂電商、懂品牌、懂市場的“新林人”，推動我省林下經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展，把這個不爭田、不爭地，傍著森林成長的“千億產(chǎn)業(yè)藍圖”盡快落地。
■ 記者 湯超
責任編輯：王振華
